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不是所有的“夹干酪和碎牛肉的三明治”(边缘利润)都由同样的原因造成的，红罗宾国际股份公司的经验和发展历程就是一个明证。红罗宾国际股份公司是一家私营的，有170家连锁店的公司。它花了数年时间试图快速形成一个集合了各地人群都喜欢的菜谱，但失败了。是什么导致了红罗宾的菜谱出师不利呢?
帮助餐馆连锁店获得利润：夹干酪和碎牛肉的三明治——基于网络的BI
【摘 要】
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不是所有的“夹干酪和碎牛肉的三明治”(边缘利润)都由同样的原因造成的，红罗宾国际股份公司的经验和发展历程就是一个明证。红罗宾国际股份公司是一家私营的，有170家连锁店的
【出 处】
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计算机周刊
【发表日期】
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2002年11期
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