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随着经济全球一体化发展,国际间食品对外贸易往来日趋频繁,特别是随着“一带一路”战略的推进,我国与世界各国食品贸易往来大幅增长,据中研研究院发布的《2019-2025年进口食品市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》数据显示:我国进口食品规模年复合增长率高达17.7%,总金额已突破700亿美元。食品对外贸易飞速发展的背后也对商务英语人才有了更高的要求,培养具有国际贸易视野、熟练运用英语、精通对外贸易规则的复合型人才成为新时代商务英语教学的核心培养目标。