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发展绿色优质稻米是适应人民生活水平提高的需要,建立完善的绿色优质稻米生产基地,掌握绿色优质稻米的生产与加工技术是发展绿色优质稻米的保障。文章重点介绍了生产绿色优质稻米的栽培要点及操作规程,提出选择优质品种是前提,旱育稀植培育壮苗是基础,科学的本田管理是保证,并对绿色优质稻米的开发进行总结和展望。