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热应激（Heat Stress）是高温环境作为激源（stressot）时机体产生的非特异性防御应答反应。但长时间的高温可使机体遭受热负荷，导致生理功能紊乱。NO是一种细胞信使或效应分子，在介导和（或）调节心血管、神经、免疫和炎症等方面均发挥重要作用。作为一种内源的防御分子，NO在生理病理状态下可保持血管内皮细胞和炎症细胞的协调性，调节组织器官的血流。南石膏、藿香、黄柏等天然中药组成的清凉冲剂，具有清暑化湿，泻心肾火的功能，是清解暑热，缓解热应激的良方，临床应用取得良好效果。试验旨在测定不同环境温度下猪血清