【摘 要】
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实行分餐制,可以预防各种疾病并减少交叉感染的机会,能使疾病的感染率由合餐制的42％降为17％。这对于经受SARS考验的中国而言,意义重大。 中国的饮食文化传统源远流长,公众的饮
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实行分餐制,可以预防各种疾病并减少交叉感染的机会,能使疾病的感染率由合餐制的42％降为17％。这对于经受SARS考验的中国而言,意义重大。 中国的饮食文化传统源远流长,公众的饮食习惯根深蒂固。分餐制,前路迢迢
The introduction of meal-sharing system can prevent various diseases and reduce the chances of cross-infection, reducing the rate of infection from 42% of catering to 17%. This is of great significance to China undergoing the SARS test. China’s food culture tradition has a long history and the public’s eating habits are deeply rooted. Sub-meals system, the road 迢 迢
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