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<正> 沙门氏菌属是肠杆菌科的一个重要菌属,由一群在形态、生化特性与血清学上相似或相关的细菌组成。沙门氏菌型繁多,广泛分布于自然界,是人畜共患的肠道致病菌,除了引起伤寒、副伤寒疾病外,在家畜家禽中也引起广泛流行,是人类细菌性食物中毒和人、动物腹泻病的主要病源,严重影响了畜牧生产和对外贸易更多还原