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在水泥池中控制条件下,研究了不同水氮配合方式对强筋小麦产量和品质的影响.结果表明,在产量4500 kg/hm2左右条件下,在小麦生育中后期,水氮配合应用与只浇水相比,可以显著提高小麦产量和品质,以拔节期肥水增产效果最佳,后期增加氮肥用量可以显著提高小麦品质,在土壤肥力偏低条件下,强筋小麦不易达到较高的品质指标.