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近年来，我国经济的快速增长刺激了冷链产品的消耗，冷链行业进入了快速增长阶段，但由于物流服务商多且规模普遍偏小，冷链物流服务水平与国际标准相比仍有很大差距，这成为速冻食品安全的薄弱环节。
国内农产品冷库成国家政策扶持对象
【摘 要】
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近年来，我国经济的快速增长刺激了冷链产品的消耗，冷链行业进入了快速增长阶段，但由于物流服务商多且规模普遍偏小，冷链物流服务水平与国际标准相比仍有很大差距，这成为速冻食品安
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2013年11期
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