大蒜对小鼠肺癌和皮肤癌的干预实验研究

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大蒜对小鼠肺癌和皮肤癌的干预实验研究冯志伟,陈琛,郭柯,李志远大蒜是人们常用佐餐食品。近年研究发现,它不但具有多种医疗保健作用,而且还有良好的抗癌作用[1]。但是,有关大蒜阻断化学致癌物诱发动物肺癌等的报道不多,方法和结果也不尽一致。煤焦沥青致癌作用...
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