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如果说在过去的一年中有什么企业值得《新食品》关注与记录,那洋河一定算其中之一。这个坐落在洋河小镇上的酒厂,用了4年时间,把一个全新品牌蓝色经典做到了超过16亿元的规模。一度跌入低谷的洋河酒厂也由此从谷底又重新回到了八大名酒的行列。对此,业界有人称之为“洋河速度”,也有人称之为“洋河现象”。