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本文讨论了用相转移催化合成乙酸蔗糖酯的可行性及最优条件。结果表明,采用40％的NaOH溶液,以1,2-二氯乙烷为溶剂,控制反应温度10℃,蔗糖对乙酐物料之比为1:2(摩尔比),用催化剂A,反应时间大大缩短,操作简单方便,产率提高。
合成乙酸蔗糖酯的新方法—相转移催化法
【摘 要】
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本文讨论了用相转移催化合成乙酸蔗糖酯的可行性及最优条件。结果表明,采用40％的NaOH溶液,以1,2-二氯乙烷为溶剂,控制反应温度10℃,蔗糖对乙酐物料之比为1:2(摩尔比),用催化剂
【机 构】
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杨州师范学院化学系,杨州师范学院商经系
【出 处】
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辽宁化工
【发表日期】
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1989年5期
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