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小龙虾是这个季节人气最旺的美食,吃腻了口味雷同的十三香小龙虾,不妨到东鼎宾馆二楼的鼎圣酒家品尝用可能是最好的小龙虾制作而成的创意龙虾宴。
东鼎宾馆龙虾节所选用的龙虾选自江苏宝应县的金湖,均为人工养殖,因水质清洁而使得龙虾色泽鲜亮、个大肉嫩,每只净重400～750克,是一般龙虾的两倍大。因其鳃白膏厚,无泥土腥气,咀嚼有甜鲜味,故店家敢制成独创的白灼龙虾。
龙虾节除了白灼龙虾、十三香龙虾外,还有许多独具创意的龙虾菜式,如糟香龙虾、日式虾球冻、梅干菜龙虾、豉椒干锅龙虾、印度咖喱龙虾、虾脑烩西施(鲜红的虾脑与豆腐同烩,鲜美堪比蟹粉豆腐)、渔大汇(小龙虾与螺蛳、泥鳅、红烧肉等同煮,鲜上加鲜),包您大呼过瘾!
不少地方吃小龙虾是吃调料,而在东鼎宾馆,吃的是小龙虾鲜甜的肉味!
请提前预订餐位,在活动期间(至8月31日)点龙虾的宾客,4人以下送2瓶指定啤酒,4人以上送4瓶指定啤酒。
地址:上海市斜土东路198号东鼎宾馆二楼
电话:021-61413222
东鼎宾馆龙虾节所选用的龙虾选自江苏宝应县的金湖,均为人工养殖,因水质清洁而使得龙虾色泽鲜亮、个大肉嫩,每只净重400～750克,是一般龙虾的两倍大。因其鳃白膏厚,无泥土腥气,咀嚼有甜鲜味,故店家敢制成独创的白灼龙虾。
龙虾节除了白灼龙虾、十三香龙虾外,还有许多独具创意的龙虾菜式,如糟香龙虾、日式虾球冻、梅干菜龙虾、豉椒干锅龙虾、印度咖喱龙虾、虾脑烩西施(鲜红的虾脑与豆腐同烩,鲜美堪比蟹粉豆腐)、渔大汇(小龙虾与螺蛳、泥鳅、红烧肉等同煮,鲜上加鲜),包您大呼过瘾!
不少地方吃小龙虾是吃调料,而在东鼎宾馆,吃的是小龙虾鲜甜的肉味!
请提前预订餐位,在活动期间(至8月31日)点龙虾的宾客,4人以下送2瓶指定啤酒,4人以上送4瓶指定啤酒。
地址:上海市斜土东路198号东鼎宾馆二楼
电话:021-61413222