发展川东山区商品经济的一条重要途径——谈“三大坨”深度加工和综合利用

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<正> 川东山区玉米、红苕、洋芋俗称“三大坨”。“三大坨”在这一地带种植面积大,产量多,历来为山乡农民半年粮。党的十一届三中全会以来,随着农业生产责任制的贯彻落实,广大农民的积极性极大地调动起来了,农业连年丰收,“三大坨”产量也在不断增加。山区农村在解决温饱问题以后便把注意力放在如何开发利用本地资源,尽快走上富裕之路上。许多地方的事实说明,将“三大坨”进行深度加工和综合利用,实行多层次增值,不仅能促进乡镇企业和地方工业的发展,而且是川东山区治穷致富、发展农村商品经济的一条极好途径。
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