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青绿饲料靠产酸益生菌在厌氧条件下发酵成为可长期储存的青贮饲料,在青贮发酵中不同种类微生物发挥各自的作用。文章就青贮饲料微生物种类、它们对发酵过程的影响和对有氧稳定性或抑制二次发酵的作用进行论述,以便为研究和实际生产提供借鉴。
不同种类微生物对青贮发酵及有氧稳定性的影响
【摘 要】
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青绿饲料靠产酸益生菌在厌氧条件下发酵成为可长期储存的青贮饲料,在青贮发酵中不同种类微生物发挥各自的作用。文章就青贮饲料微生物种类、它们对发酵过程的影响和对有氧稳
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所、畜牧师
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2009年5期
【基金项目】
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国家“十一五科技支撑计划”《奶牛优质饲草生产技术研究及开发》,“优质青贮和半干青贮技术研究及微生物添加剂开发”,编号：2006BAD04A04-05
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