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介绍了对５５种酒样中甲醇及杂醇油含量测定的结果，并对其含量分布进行了统计分析。从中可以看到国产正规品牌酒样的甲醇及杂醇油含量均能达到国家标准要求。
酒样中甲醇,杂醇油含量调查
【摘 要】
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介绍了对５５种酒样中甲醇及杂醇油含量测定的结果，并对其含量分布进行了统计分析。从中可以看到国产正规品牌酒样的甲醇及杂醇油含量均能达到国家标准要求。
【机 构】
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武汉市卫生防疫站
【出 处】
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武汉食品工业学院学报
【发表日期】
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1998年3期
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