【摘 要】
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米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1～2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。 img src="http://img.resource.qikan.cn/qkimages/jkbd/jkbd201512/
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米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1～2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。
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不注意加水量。不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2～1.4，一般水高出米2～4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
蒸好马上揭锅。一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖 5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。（据《家庭医生在线》）
其他文献
【摘 要】梨树沟金矿赋存于二叠系青凤山组岩层中，严格受断裂构造和裂隙控制，与燕山期花岗岩关系密切。主要蚀变有硅化、黄铁矿化、绢云母化、碳酸盐化等。金矿化与硅化、黄铁矿化关系密切。通过研究硫同位素、氢氧同位素、流体包裹体特征，归纳了本区矿床成因，认为梨树沟金矿为中低温热液蚀变岩型金矿。 【关键词】金矿；地质特征；成因简析；梨树沟；建平；辽宁 梨树沟金矿位于辽西撰山子中型金矿西部，霍家地、孟
在发现麻醉药以前，外科手术治疗最大的障碍是难忍的疼痛。虽然许多国家（如中国，印度，巴比伦，希腊等）在古代即积累了麻醉法的经验，主要是应用植物性麻醉药（曼陀罗花，鸦片，印度大麻叶等），亦有神经干机械性压迫，饮酒，放血等使病人丧失神志，甚至棒击病人头部造成昏迷的“麻醉”方法，也有手术时在手术部位搽酒精，靠酒精的吸热作用减缓疼痛感，但这些方法都不能使人满意。由于手术病人十分痛苦，休克极多，迫使手术向快速
用隔夜自来水这个习惯应该是每个家庭都会有的，在卫生间一开水龙头就是刷牙洗脸，在厨房一开水龙头就是做饭，甚至有人还会直接饮用自来水，可能有人会说家里装了自来水净化器，随便怎么使用都可以。 但这并不能阻止窝藏在隔夜水龙头里被称为“军团菌”的一种细菌。而其中的“嗜肺军团菌”最容易导致我们的身体生病，如果我们感染了这种嗜肺军团菌就会引发一种类似于肺炎的病，医生一般会以肺炎对待，但是治疗效果却没有什么作用
一般来说，过于恋母的孩子往往是由妈妈的“感情私有”造成的。 有些妈妈希望孩子只爱她一个人、只对她一个人亲热，孩子越依恋她，越高兴，不愿意看到孩子对别人有感情，认为这样会冲淡孩子对自己的感情。妈妈的这种私心会影响孩子的性格形成，甚至影响孩子的一生。 孩子在1岁半至3岁时是敏感性和依赖性最强的时期，如果妈妈过分保护和溺爱孩子，就会人为地造成孩子婴儿化心理期的延长，干预了孩子独立性的形成。婴儿时期，
现在厨房最常见的用品几乎都是铝制品，为了方便清洗，一般都是用钢丝球等硬物擦洗，这看似很普通的举动，却可能会给我们的健康产生巨大的危害。 铝是一种非常容易和空气中氧化物发生化学反应的元素，长期使用钢丝球擦洗铝制品会破坏铝制品表面形成一层氧化铝的保护膜，如果氧化铝被破坏就不能对铝起到保护作用，会大大影响铝制品的使用寿命，还是使得铝元素在制作美食的过程中进入到食物中，从而影响我们的身体健康。（据《中华
头晕、眼花、耳鸣、乏力……寒冬也是高血压高发季节，除了按时服降压药，还有什么食疗方法吗？黑龙江中医药大学附属第一医院副教授聂宏建议，高血压患者不妨吃些醋泡花生。 img src="http://img.resource.qikan.cn/qkimages/jkbd/jkbd201512/jkbd20151227-1-l.jpg" alt="" /> 聂宏解释，醋的除湿、散淤、解毒功效早就被证实
心脏是人体的一个重要器官，它能把血液输送到全身各个部位，是人体循环系统的一部分。美国“生活科学”网站近日刊文，总结了关于心脏的7个秘密。 1.心脏依靠自己的力量来跳动。心脏并不需要大脑的指挥或是身体其他部位的协作就能保持跳动，这是因为，心脏拥有自己的“电力系统”来让它自行跳动和输送血液。正因如此，心脏在被移出体外或大脑死亡后的一段短暂时间内还能继续跳动。只要心脏中还含有氧气，它就能不断地跳动。
1.先蒸再去皮 可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒。如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，此法非常好。 2.火上烘一下 由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效，但是有点危险。 3.抹风油精 因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点
相信绝大多数人都有这样的体会，心情不好的时候就想找点东西塞进嘴里，期待“食物进去，烦恼出来”。而心情不好时，往嘴里塞吃的东西仿佛不像平常一样受到大脑控制，没有饱或者撑的反射感受，只是一种机械运动。更多情况下，人们会选择热量高的甜食来进行自我安慰。 是不是情绪不好就想吃东西？的确如此。科学家说吃东西可以缓解寂寞、压抑、孤独和紧张等情绪，但可怕的是许多人通过吃解决了情绪问题，却又招惹来了健康问题——
日前，有商户向记者反映，在海口市南北水果批发市场上有一家卖冬枣的有点奇怪。每天凌晨，一辆外地牌照的大卡车开到市场，一车冬枣少说也有几吨重，几个小时的功夫就卖完了，而且他家的枣又大又红不说，价格还比市场上其他家卖得便宜很多。这个商户感觉不对劲儿：“我们一天600斤都卖不了，他们一天卖10000多斤。” 商户怀疑这家出售的是热水浸泡过的糖精枣。真是这样吗？第二天凌晨，记者来到了海口南北水果批发市场。