【摘 要】
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随着经济社会的发展,食品安全受到越来越多的关注,尤其是近年来出现的苏丹红等事件,将食品安全推向了风口浪尖。本文从化学性食物中毒为样本,分析中毒种类,并提出检验方法。
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随着经济社会的发展,食品安全受到越来越多的关注,尤其是近年来出现的苏丹红等事件,将食品安全推向了风口浪尖。本文从化学性食物中毒为样本,分析中毒种类,并提出检验方法。
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