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期刊论文
广东国宾茶中的氨基酸分析研究
广东国宾茶中的氨基酸分析研究
来源 :茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:OsWorkFlow
【摘 要】
:
用AAA分析了国宾茶中的游离氨基酸,特别测定了茶叶中最具代表性的茶氨酸以及有药用价值的牛磺酸和γ-氨基丁酸的含量。
【作 者】
:
张莉
肖玉霞
倪景华
方洪巨
【机 构】
:
中国医学科学院药物研究所!中国协和医科大学,北京,100050,中国医学科学院药物研究所!中国协和医科大学,北京,100050,中国医学科学院药物研究所!中国协和医科大学,北京,100050,中国医学
【出 处】
:
茶叶
【发表日期】
:
1995年02期
【关键词】
:
茶氨酸
牛磺酸
AAA
茶叶品质
岭头
氮代谢
癫痛
必需成分
流动注射分析法
生长发育
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用AAA分析了国宾茶中的游离氨基酸,特别测定了茶叶中最具代表性的茶氨酸以及有药用价值的牛磺酸和γ-氨基丁酸的含量。
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