花椒丰产栽培技术

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花椒属芸香科花椒属植物,是食、药及工业兼用树种,其食用和药用价值都很高。花椒耐贫瘠,耐寒,喜光照,pH值在6.5~8.0范围内都能种植,一般多在山地上栽培,平原更好,低洼易涝地不宜种植。据笔者在贵州黔南调查推广的情况来看,当地气候及土壤条件很适宜种花椒。
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