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本试验以山葵根茎为材料，采用同时蒸馏萃取法（SDE）提取山葵精油，以精油提取率为考察指标，通过单因素试验对其工艺参数进行摸索与优化。结果表明：同时蒸馏萃取法提取山葵精油的各因素影响大小为：水解时间〉水解温度〉pH〉抗坏血酸浓度〉蒸馏时间。
同时蒸馏萃取法提取山葵精油的工艺研究
【摘 要】
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本试验以山葵根茎为材料，采用同时蒸馏萃取法（SDE）提取山葵精油，以精油提取率为考察指标，通过单因素试验对其工艺参数进行摸索与优化。结果表明：同时蒸馏萃取法提取山葵精油的各因
【机 构】
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鹤壁职业技术学院农村工程与管理系
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2011年9期
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