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用原子吸收光谱法测定丝瓜中Fe、Zn、Mn、Mg、Pb等元素的含量。结果表明,丝瓜含有很多与人体密切相关的微量元素,具有较高的药用、食用和美容价值。
原子吸收分光光谱法测定丝瓜中微量元素
【摘 要】
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用原子吸收光谱法测定丝瓜中Fe、Zn、Mn、Mg、Pb等元素的含量。结果表明,丝瓜含有很多与人体密切相关的微量元素,具有较高的药用、食用和美容价值。
【机 构】
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宜春学院实验中心;
【出 处】
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微量元素与健康研究
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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江西省高校重点实验室科技计划项目资助(赣财教[2006]158号)
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