论文部分内容阅读
大平乡位于安溪县南部,与厦门经济特区的同安县和漳州市的长泰县毗邻.属亚热带气候,海拔850米,年平均气温16~18℃,日照时数1875小时,降雨量1700~1900mm,平均相对温度78~8 0%,土壤以红壤和黄壤为主.天然的地理位置和特定的气候条件非常适宜生产高品质的茶叶,为生产茶叶绿色食品创造了环境条件.大坪乡现有茶园一万多亩,主要品种有毛蟹、铁观音、本山、黄旦等国家级良种,其中毛蟹占了9 0%左右.rn