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如今，任何日本學生都会说，kyushoku(学校午餐)是其教育的最佳组成部分之一。经历过二战的人曾饱受严重的粮食危机折磨，他们决心，不能让他们的下一代挨饿。当时，食物里丝毫看不到传统日本米饭
日本学校午餐改革
【摘 要】
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如今，任何日本學生都会说，kyushoku(学校午餐)是其教育的最佳组成部分之一。经历过二战的人曾饱受严重的粮食危机折磨，他们决心，不能让他们的下一代挨饿。当时，食物里丝毫看不到传统日本米饭时令蔬菜鱼或味噌汤的踪影。相反，一份典型的学校午餐包括一碗微温的还原奶粉煮得无法辨认的原料(由于价格便宜，通常是鲸鱼肉)和一份白面包卷。学生必须悄无声息地迅速吃完所有食物。 现在，在日本的千代小学，午饭菜单是
【出 处】
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新民周刊
【发表日期】
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2007年28期
如今，任何日本學生都会说，kyushoku(学校午餐)是其教育的最佳组成部分之一。经历过二战的人曾饱受严重的粮食危机折磨，他们决心，不能让他们的下一代挨饿。当时，食物里丝毫看不到传统日本米饭
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