【摘 要】
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Fatty acid methyl ester (FAME) preparation is an important step to determine fatty acid composition of oils and fats. Transesterification with boron trifluoride
【机 构】
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DepartmentofChemicalProcesses,DepartmentofChemistry
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Fatty acid methyl ester (FAME) preparation is an important step to determine fatty acid composition of oils and fats. Transesterification with boron trifluoride (BF3) in methanol has been widely used;however, the transesterification of triacylglycerols us
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