【摘 要】
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一、经营依法应当检疫而未经检疫的动物产品案《生猪屠宰管理条例》自97年颁布实施以来,生猪的“定点屠宰、集中检疫”的管理模式已经得到普及。但是除了生猪以外,由于缺乏以
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一、经营依法应当检疫而未经检疫的动物产品案《生猪屠宰管理条例》自97年颁布实施以来,生猪的“定点屠宰、集中检疫”的管理模式已经得到普及。但是除了生猪以外,由于缺乏以具体条例形式对其它动物的管理模式予以确定,造成了日常生活消费亦较多的禽、兔、牛、羊肉相应的集中屠宰检疫工作难以有效开展。我们一旦发现禽、兔、牛、羊等鲜肉产品未经检疫的情况,笔者认为执法人员应当注意：
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