巧用生活实验激活化学课堂探微

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  [摘要]化学来源于生活又运用于生活,且生活处处有化学。对于农村中学来说,因地制宜,巧用生活实验,把生活教材与初中化学教学完美地结合起来,能更多地给农村学生创造化学实验的机会。
  [关键词]农村中学巧用生活实验
  [中图分类号]G633.8[文献标识码]A[文章编号]1674-6058(2015)02-0089
  化学实验是一种很有效的教学手段,会使学生对知识产生浓厚的兴趣,从中提高探究能力。农村中学因条件有限,难以营造钻研化学实验的浓厚氛围,这无疑削减了化学的魅力。如何因地制宜,更多地给农村学生创造化学实验的机会呢?答案是巧用生活实验。
  一、巧用生活实验,吸引注意力
  文学家刘勰强调“操千曲而后晓声,观千剑而后识器”。教师巧用生活实验授课,可拉近学生与化学的距离,让学生明白化学对生活的指导作用,快速吸引其注意力,形成教学相长、轻松活泼的课堂氛围。
  如讲解“碳和碳的化合物”时,就可以借助“涩口的柿子如何变甜”的生活实验来吸引农村学生的注意力。“在树上红得像火一般的柿子,为何涩口?如何把这涩口的柿子变甜?”学生都有过这样的生活经验,因此积极参与课堂,争相献策。这时 “二氧化碳脱涩法”的化学知识呼之欲出。以此导入新课,学生的注意力马上就会集中到课堂上来了。这样的课堂不仅可以落实新知识,还可以衔接中考考点。
  因此,我们进行化学教学时要根据学生的心理特征和中学化学知识的内在联系,从学生感兴趣的事物入手,激发学生主动学习新知的欲望。
  二、巧用生活实验,调动积极性
  教育家陶行知认为“生活即教育”。生活实验是丰富鲜活的化学教学素材。巧用生活实验,可把学生从 “生活世界”带入化学的“科学世界”,充分调动其积极性。
  例如,讲解“水的净化”时涉及水垢的问题,就可以借用生活的实验。如用水浇过的花,花叶上经常残留白色物质而不容易擦掉,这白色物质就是水垢;用有水垢的锅烧开水,既耗时又浪费柴火,同时还存在安全隐患:2003年,山东博兴县前唐村骨胶厂一台立式锅炉爆炸,当场炸死5人,炸伤13人,罪魁祸首就是水垢。教师把这些案例用到“水的净化”教学中,不仅引起学生对水质的关注,还让其认识到学好化学有助于提高生活质量。
  【例1】(2011·日照)小明去旅游时,用瓶子装了一些山下的泉水,带回实验室,在老师的指导下,按下列流程进行实验,制取蒸馏水。
  通过以上实验,学生既掌握了明矾的作用、活性炭的特性、消毒剂的功能等相关的化学知识,又感受到水的净化来之不易,积极地为“如何爱护水资源”的问题出谋划策。
  三、巧用生活实验,拓展化学视野
  通过学习,学生不仅要获得相关的化学知识,更为重要的是要发展从化学的角度认识和处理有关物质变化问题的思路和方法。
  如,曾经的“假盐风波”让人们危“盐”耸听,不敢轻易买盐。在讲解“常见的盐和化肥”的知识时,可以通过实验来教会学生鉴别真假食用盐。先让学生知道真假盐的区别:真盐中的成分除NaCl外还含有碘,假盐中没有碘。再者教会学生用“淀粉溶液测试法”,或者用“土豆切面显色试验法”等方法来鉴别真假盐。学生可以从鉴别真假食用盐的实验中增长常识,还可以从粗盐提纯实验中增长技能。
  【例2】(2012·中山二模)通过海水晾晒可得粗盐,粗盐除NaCl外,还含有MgCl2、CaCl2、Na2SO4以及泥沙等杂质。以下是制备精盐的实验方案,各步操作流程如下:
  粗盐提纯实验是新课标教材的九大基本实验之一。结合生活中的海水晒盐得到粗盐,再经过一系列的过程,如溶解、过滤、蒸发得到精盐。在探究实验过程中,学生掌握了仪器的使用和作用、实验基本操作、有关溶液和盐的知识,拓展了化学的视野。
  四、小结
  托尔斯泰说过:“成功的教学不是强制,而是激发学生的兴趣。”学生只有对化学感兴趣,才会对化学充满好奇心。义务教育化学课标指出:“义务教育阶段的化学教育,要激发学生学习化学的好奇心,引导学生认识物质世界的变化规律,形成化学的基本观念。”我们要巧用生活实验,把生活教材与初中化学教科书完美地结合起来,让化学成为教会学生聪明生活的科学。
  (责任编辑罗艳)
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