【摘 要】
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新梢白化茶树是一类珍稀的叶色突变体,其白化新梢中氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素、类胡萝卜素等物质含量与一般绿色叶茶树品种存在显著差异,这些特征性的生化成分对茶树生
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所国家茶树改良中心农业农村部茶树生物学与资源利用重点实验室,中国农业科学院研究生院,江苏省茶叶研究所江苏省茶树种质资源圃
【基金项目】
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浙江省农业(茶树)新品种选育重大科技专项子课题(2016C02053-5);中国农业科学院茶叶研究所基本科研业务费(1610212017008、1610212019004);无锡市科技发展基金项目(CLE02N1712)
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新梢白化茶树是一类珍稀的叶色突变体,其白化新梢中氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素、类胡萝卜素等物质含量与一般绿色叶茶树品种存在显著差异,这些特征性的生化成分对茶树生长发育、制茶品质具有重要作用。为了解析白化茶树资源的形成机制,研究人员已从不同角度开展了大量基础研究,积累了丰富的理化数据。近十几年来,随着组学技术的快速发展,为研究白化茶树突变体的光合作用机制、叶色变异机理提供了新的思路。本文综述了目前白化茶树资源在白化类型、生理生化特征,以及分子机制等方面的研究进展,以期为茶树白化机制的解析提供参考。
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