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据《本草纲目》记载,红糖味甘、性温,有补中缓急、化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。月经期喝些红糖水可缓解原发性痛经产后饮用红糖水可促进子宫收缩及恶露的排出,还可促进乳汁的分泌:冠心病患者常喝红糖水可活血化瘀受凉或被雨淋湿后喝碗生姜红糖水,可预防感冒:食欲不振、营养不良的儿童,适量饮用红糖水可补中益气;大病初愈的人饮用红糖水,有疗虚进补的作甩老人适量吃些红糖能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。