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[摘 要]广东省是我国甜玉米生产的主要省份，种植甜玉米的面积占全国总面积的百分之五十以上，其中珠海市在甜玉米生产过程中发挥着重要的作用。伴随我国现代农业的迅速发展，有效的促进了甜玉米的发展，但目前甜玉米育种已经无法满足生产的需求。所以，要想改变这一现状就要创新甜玉米育种方法，促进我国甜玉米产业长期发展。
[关键词]甜玉米；育种；技术创新
中图分类号：U844 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）46-0257-01
前言：伴随我国经济的不断发展，人们的生活水平逐渐提高，对于甜玉米的消费量也在持续增加，甜玉米在我国有着广阔的发展前景。中国有着60多年甜玉米育种的历史，并且在发展过程中逐渐完善了品种选育，但也存在着甜玉米品质差、育种力量薄弱等问题。
一.我国甜玉米育种现状
甜玉米主要有两个用途，其一是整个玉米能够进行加工速冻，其二是能够生食或者蒸煮后食用，其中品质性状是甜玉米最重要的育种目标。甜玉米的品质性状包含糖分、果皮厚度等，因此，要想培育出优质的甜玉米品种，在营养品质方面都要达到甜玉米的标准，含有多种维生素和氨基酸[1]，有利于人们的身体健康。
自从21世纪以来，我国加强对甜玉米育种的研究，并且把甜玉米纳入了国家玉米品种区域试验，制定了相关的育种标准，使得甜玉米质量得到了很大程度上的提高。例如，广东省研发的超甜711、广甜2号、广甜3号等。但随着我国环境问题越来越严峻，天气变化越来越难以预测，有的地区可能会受到旱灾因素的影响，因此要想确保甜玉米品种能够顺利存活下来，需要具有较强的抵抗力，这也是目前对甜玉米品种提出的新要求。此外，采用分期播种，容易使甜玉米受到病虫等方面的灾害，甜玉米的糖分和营养成分要比普通玉米的高，使得受到侵害的概率会比普通玉米要高，从而影响了甜玉米的市场价值[2]，也就影响了农民的经濟效益。所以，要想及时的解决这一问题，需要提高甜玉米育种的抗病虫能力，确保甜玉米育种的质量。
二.我国甜玉米育种存在的问题
（一）育种资源匮乏
甜玉米要想长期发展，必须要有丰富的育种资源，但目前我国甜玉米育种资源主要是从一些国外地方进行引进，使得育种资源范围相对狭窄，以温带血缘为主要品种，缺少耐寒型的品种，导致一些北方城市无法进行种植，甜玉米育种类型比较单一。此外，有的育种材料是从杂交种中提取出来的，遗传类型较为单一，很难培育出新的甜玉米品种，无法实现我国甜玉米育种的重大突破。
（二）缺少优良自交系
优良的自交系能够提高我国甜玉米杂交育种的成功率，可以通过杂交育种、回交育种等方法选育出优良的自交系。由于我国对甜玉米育种开展的时间比较晚，并且缺少育种资源，使得甜玉米育种自交受到限制[3]，短时间内无法选育出好的甜玉米自交系，在一定程度上阻碍了我国甜玉米的发展。
（三）甜玉米品质较差
我国甜玉米虽然比其他国家发展的时间较晚，但现在已经有将近60年的发展历史，尤其改革开放后，我国甜玉米品种数量有了显著的提高，特别是在广东珠海一带得到了广泛的发展，使得甜玉米品种在产量和品质上取得了重大突破。现在我国的有些品种已经达到了发达国家的水平。但甜玉米品质提高还不够明显，还存在着甜玉米杂交的品种口感较差、果皮比正常的玉米要厚等问题，并且农民的采收时间较短。我国对于甜玉米品质的鉴定主要是以品尝为主，缺少客观的测定手段，使得甜玉米的品质得不到提高。
三.甜玉米育种发展对策
（一）加强甜玉米资源创新研究
要想培育出优良的甜玉米品种，首先要有各种各样的种质资源，从多方面搜集不同环境下、遗传基因不同的品种资源，特别是关注起源地的基因型，它能够有效的提高甜玉米的品种资源，进而提高我国甜玉米的品质。此外，还可以通过温带、热带种质互导来扩大玉米的遗传范围，这种方式现在已经成为专家所探讨的一个热点。例如，我国西南地区处于低纬度高原，引入热带玉米种质能够使玉米开花结果，提高玉米品质资源，广东沿海地区也可以借鉴这种方法，通过缩短甜玉米温热种质互异来提高甜玉米的品质资源[4]。我国甜玉米育种要想重大性的历史突破，需要多样性的种质资源，进而提高我国甜玉米的育种水平。
（二）利用分子辅助育种，改善甜玉米品质
甜玉米大多数品质性状都是数量性状，并且品质性状受到多个基因的影响，如果运用传统的方法来育种甜玉米，所花费的时间比较多、耗费人力物力资源大，在短时间内也达不到预期的效果。分子育种技术能够有效的解决这一问题，分子育种就是利用分子生物学和生物技术改进新品种的培育，提高玉米的选择效率，加快育种进程，进而培育出产量高、品质好的甜玉米。根据专家研究的结果表明，甜玉米的主要胚乳突变基因在染色体上，而这些基因遗传是实行我国甜玉米育种的首要条件，专家通过基因工程方法能够减少甜玉米籽粒糖分的相互转化，进而改善甜玉米的品质[5]。此外，国外的一些专家已经培育出抗病虫的超甜玉米，我国很多专家也积极的投入到研究中，分子辅助育种技术在育种领域得到了应用。
（三）单倍体育种与常规育种方法相结合
伴随现代技术的不断发展，我国生物技术越来越成熟，把生物技术与常规方法相结合，对甜玉米开展单倍体育种的研究，能够提高甜玉米的育种效率。用孤雌生殖诱导系花粉给其他玉米材料做杂交时，能够诱导相应的母本产生单倍体，产生的单倍体只包含母本的半套染色体组，很少含父本的染色体组。该方法由于操作简单，单倍体发生频率高，后发展为获得玉米单倍体的主要途径，成为玉米单倍体育种技术中的重要环节。运用在甜玉米育种方面，能够加快提纯甜玉米自交系，提高育种的准确性，从而减少了育种的时间，减轻了工作人员的工作量，进而提高了工作效率。
（四）建立全国甜玉米资源保存和共享体系
尽管我国甜玉米育种发展取得了一定成果，但关于玉米种质资源保存仍然存在一定的问题，有的专家在引进优良种质资源时没有充分考虑外界因素，常常出现引进的种质对环境和气候等因素不适应，造成种质资源浪费。例如，温带地区如果引进热带种质资源，无法适应当地气候的差异，造成玉米性状表现不良，导致种质资源浪费。由于我国甜玉米种质资源比较紧张，所以加强对种质资源的保存工作是非常重要的，建立全国甜玉米资源共享体系，实现各地方的资源共享。
结语
随着国内经济水平的提高，我国甜玉米育种也得到了发展，但与美国等其他国家相比，还存在一定的差距。因此，要想提高我国甜玉米育种的水平，需要扩大甜玉米品种资源库，促进我国甜玉米育种的长期发展。
参考文献
[1] 姚文华，韩学莉，汪燕芬，谭静，徐春霞，陈洪梅，番兴明.我国甜玉米育种研究现状与发展对策[J].中国农业科技导报，2011，13（02）：1-8.
[2] 王晓东.我国甜玉米育种的研究现状及发展趋势[J].黑龙江农业科学，2014，（10）：146-148.
[3] 刘馨芬.广东省甜玉米产业发展现状与对策研究[D].仲恺农业工程学院，2016.
[4] 魏俊杰.甜玉米育种现状与发展对策[J].福建农业，2015，（06）：83.
[5] 沈雪芳，郑洪建，张璧，侯根宝.我国甜玉米育种和生产现状分析[J].上海农业学报，2006，（03）：112-116.[2017-08-19].
[关键词]甜玉米；育种；技术创新
中图分类号：U844 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）46-0257-01
前言：伴随我国经济的不断发展，人们的生活水平逐渐提高，对于甜玉米的消费量也在持续增加，甜玉米在我国有着广阔的发展前景。中国有着60多年甜玉米育种的历史，并且在发展过程中逐渐完善了品种选育，但也存在着甜玉米品质差、育种力量薄弱等问题。
一.我国甜玉米育种现状
甜玉米主要有两个用途，其一是整个玉米能够进行加工速冻，其二是能够生食或者蒸煮后食用，其中品质性状是甜玉米最重要的育种目标。甜玉米的品质性状包含糖分、果皮厚度等，因此，要想培育出优质的甜玉米品种，在营养品质方面都要达到甜玉米的标准，含有多种维生素和氨基酸[1]，有利于人们的身体健康。
自从21世纪以来，我国加强对甜玉米育种的研究，并且把甜玉米纳入了国家玉米品种区域试验，制定了相关的育种标准，使得甜玉米质量得到了很大程度上的提高。例如，广东省研发的超甜711、广甜2号、广甜3号等。但随着我国环境问题越来越严峻，天气变化越来越难以预测，有的地区可能会受到旱灾因素的影响，因此要想确保甜玉米品种能够顺利存活下来，需要具有较强的抵抗力，这也是目前对甜玉米品种提出的新要求。此外，采用分期播种，容易使甜玉米受到病虫等方面的灾害，甜玉米的糖分和营养成分要比普通玉米的高，使得受到侵害的概率会比普通玉米要高，从而影响了甜玉米的市场价值[2]，也就影响了农民的经濟效益。所以，要想及时的解决这一问题，需要提高甜玉米育种的抗病虫能力，确保甜玉米育种的质量。
二.我国甜玉米育种存在的问题
（一）育种资源匮乏
甜玉米要想长期发展，必须要有丰富的育种资源，但目前我国甜玉米育种资源主要是从一些国外地方进行引进，使得育种资源范围相对狭窄，以温带血缘为主要品种，缺少耐寒型的品种，导致一些北方城市无法进行种植，甜玉米育种类型比较单一。此外，有的育种材料是从杂交种中提取出来的，遗传类型较为单一，很难培育出新的甜玉米品种，无法实现我国甜玉米育种的重大突破。
（二）缺少优良自交系
优良的自交系能够提高我国甜玉米杂交育种的成功率，可以通过杂交育种、回交育种等方法选育出优良的自交系。由于我国对甜玉米育种开展的时间比较晚，并且缺少育种资源，使得甜玉米育种自交受到限制[3]，短时间内无法选育出好的甜玉米自交系，在一定程度上阻碍了我国甜玉米的发展。
（三）甜玉米品质较差
我国甜玉米虽然比其他国家发展的时间较晚，但现在已经有将近60年的发展历史，尤其改革开放后，我国甜玉米品种数量有了显著的提高，特别是在广东珠海一带得到了广泛的发展，使得甜玉米品种在产量和品质上取得了重大突破。现在我国的有些品种已经达到了发达国家的水平。但甜玉米品质提高还不够明显，还存在着甜玉米杂交的品种口感较差、果皮比正常的玉米要厚等问题，并且农民的采收时间较短。我国对于甜玉米品质的鉴定主要是以品尝为主，缺少客观的测定手段，使得甜玉米的品质得不到提高。
三.甜玉米育种发展对策
（一）加强甜玉米资源创新研究
要想培育出优良的甜玉米品种，首先要有各种各样的种质资源，从多方面搜集不同环境下、遗传基因不同的品种资源，特别是关注起源地的基因型，它能够有效的提高甜玉米的品种资源，进而提高我国甜玉米的品质。此外，还可以通过温带、热带种质互导来扩大玉米的遗传范围，这种方式现在已经成为专家所探讨的一个热点。例如，我国西南地区处于低纬度高原，引入热带玉米种质能够使玉米开花结果，提高玉米品质资源，广东沿海地区也可以借鉴这种方法，通过缩短甜玉米温热种质互异来提高甜玉米的品质资源[4]。我国甜玉米育种要想重大性的历史突破，需要多样性的种质资源，进而提高我国甜玉米的育种水平。
（二）利用分子辅助育种，改善甜玉米品质
甜玉米大多数品质性状都是数量性状，并且品质性状受到多个基因的影响，如果运用传统的方法来育种甜玉米，所花费的时间比较多、耗费人力物力资源大，在短时间内也达不到预期的效果。分子育种技术能够有效的解决这一问题，分子育种就是利用分子生物学和生物技术改进新品种的培育，提高玉米的选择效率，加快育种进程，进而培育出产量高、品质好的甜玉米。根据专家研究的结果表明，甜玉米的主要胚乳突变基因在染色体上，而这些基因遗传是实行我国甜玉米育种的首要条件，专家通过基因工程方法能够减少甜玉米籽粒糖分的相互转化，进而改善甜玉米的品质[5]。此外，国外的一些专家已经培育出抗病虫的超甜玉米，我国很多专家也积极的投入到研究中，分子辅助育种技术在育种领域得到了应用。
（三）单倍体育种与常规育种方法相结合
伴随现代技术的不断发展，我国生物技术越来越成熟，把生物技术与常规方法相结合，对甜玉米开展单倍体育种的研究，能够提高甜玉米的育种效率。用孤雌生殖诱导系花粉给其他玉米材料做杂交时，能够诱导相应的母本产生单倍体，产生的单倍体只包含母本的半套染色体组，很少含父本的染色体组。该方法由于操作简单，单倍体发生频率高，后发展为获得玉米单倍体的主要途径，成为玉米单倍体育种技术中的重要环节。运用在甜玉米育种方面，能够加快提纯甜玉米自交系，提高育种的准确性，从而减少了育种的时间，减轻了工作人员的工作量，进而提高了工作效率。
（四）建立全国甜玉米资源保存和共享体系
尽管我国甜玉米育种发展取得了一定成果，但关于玉米种质资源保存仍然存在一定的问题，有的专家在引进优良种质资源时没有充分考虑外界因素，常常出现引进的种质对环境和气候等因素不适应，造成种质资源浪费。例如，温带地区如果引进热带种质资源，无法适应当地气候的差异，造成玉米性状表现不良，导致种质资源浪费。由于我国甜玉米种质资源比较紧张，所以加强对种质资源的保存工作是非常重要的，建立全国甜玉米资源共享体系，实现各地方的资源共享。
结语
随着国内经济水平的提高，我国甜玉米育种也得到了发展，但与美国等其他国家相比，还存在一定的差距。因此，要想提高我国甜玉米育种的水平，需要扩大甜玉米品种资源库，促进我国甜玉米育种的长期发展。
参考文献
[1] 姚文华，韩学莉，汪燕芬，谭静，徐春霞，陈洪梅，番兴明.我国甜玉米育种研究现状与发展对策[J].中国农业科技导报，2011，13（02）：1-8.
[2] 王晓东.我国甜玉米育种的研究现状及发展趋势[J].黑龙江农业科学，2014，（10）：146-148.
[3] 刘馨芬.广东省甜玉米产业发展现状与对策研究[D].仲恺农业工程学院，2016.
[4] 魏俊杰.甜玉米育种现状与发展对策[J].福建农业，2015，（06）：83.
[5] 沈雪芳，郑洪建，张璧，侯根宝.我国甜玉米育种和生产现状分析[J].上海农业学报，2006，（03）：112-116.[2017-08-19].