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世界卫生组织公布的《1997年世界卫生报告》中说,1948年全球人口的平均寿命是48岁,到1995年时延长到了65岁。就总的发展趋势而言,发达国家的人口平均寿命更长,特别是加拿大、日本等国的人口平均寿命已接近80岁。长寿是人类共同寻求的目标。从古到今,有关长寿的探求也从来没有停止过。专家们认为,生活方式与健康长寿有着密切的关系。过去人们大多因营养不良而折寿,现在绝大