【摘 要】
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一些农户将玉米剥皮后用双穗皮系吊挂在室外储存,以为这样既可快速降低玉米水分,又可缓解储粮库房不足的难题。其实,这种做法弊多利少,不足取。其原因如下。 1.破坏营养。因
【机 构】
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吉林省双阳区长岭乡政府130615
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一些农户将玉米剥皮后用双穗皮系吊挂在室外储存,以为这样既可快速降低玉米水分,又可缓解储粮库房不足的难题。其实,这种做法弊多利少,不足取。其原因如下。 1.破坏营养。因高温和阳光照射,会使其中的脂肪、粗蛋白质和维生素C、维生素B<sub>2</sub>、胡萝卜素等受到不同程度的破坏,特别是在烈日下长期曝晒的玉米,不但营养价值严重降低,而且口味不佳,适口性变差。
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