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摘要：从选址建园、品种选择、苗未培育、植株管理、温湿度控制及病虫害防治等方面介绍了保护地草莓栽培技术规程。
关键词：保护地；草莓；栽培技术
草莓属蔷薇科，草莓属，是一种多年生草本植物，是果品中上市最早、周期最短的水果。草莓露地栽培易发病，不仅不利于无公害生产，而且对产量，品质影响较大。近年来，随着消费需求的增长和保护设施栽培技术的迅速发展，大棚草莓栽培面积不断扩大。目前我镇臧家村现有面积200多亩。大棚栽培草莓，不仅丰富了冬春果品市场，而且具有十分可观的经济效益和社会效益。现就大棚栽培草莓技术介绍如下：
一、品种选择
保护地栽培应以早熟、优质、高产为目标，选择具有休眠浅、耐寒性强、丰产、抗病、质优、适合本地栽培的品种，主要有：丰香、全明星、弗吉尼亚、春香、宝交早生、新明星等。
二、建园
1、园地选择 草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好的透气性。因此应选择保水，排水、通气性良好的富含有机质的壤土或沙壤土的地块。草莓喜微酸性土壤，以PH值5.5-6.0为宜。
2、苗木培育 采用匍匐茎繁殖。选用品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株作为母株。母株管理要围绕节省养分，以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。母株成活后产生花序要及时去掉，积累养分，提高苗木繁殖率。母株抽生匍匐茎时，要及时引压匍匐茎，并向有生长位置的床面引导抽生的匍匐茎。当匍匐茎抽生幼叶时，前端用少量细土压向地面，外露生长点，促进发根。进入8月以后，匍匐茎子苗布满床面时，要采取摘心及时去掉多余匍匐茎，控制生长数量。一般每一母株保留5－6个匍匐茎苗，多余的匍匐茎在未着地前去掉，9－10月即可培育出壮苗。
3、定植 (1)整畦施肥。载前一周整畦施肥，每亩施优质农家肥4000－5000kg，过磷酸钙100kg、石灰100kg做基肥。按照畦宽60－70cm，畦高15－20cm，沟宽20cm整畦。整畦后，种植穴及周围土壤用70％的托布津1000倍液喷浇消毒。(2)定植时间。日光温室栽培草莓的定植时间由苗木和当地气温条件决定，一般苗木可以在花芽分化形成花芽前或花芽形成以后进行栽植。但是，在低温到来前，新植草莓必须能够恢复正常发育。一般定植时间在10月中旬至11月中旬。(3)栽植密度。合理密植，采用株距为25cm，行距为25cm的双行种植，亩栽植4500－5000株。草莓移栽前用70％的托布津1000倍液喷雾一次，带药移栽。单株有4－6片叶的分蘖苗在花芽分化的基础上尽快移植。栽植时使全行花序朝同一方向，便于以后垫草和采收。
三、田间管理
1、温湿度控制 草莓生长最适温度是2028℃，36℃以上高温与5℃以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25－28℃之间，不要超过30℃，晚上以7℃为宜。初花期保持在25℃，成花期掌握在23℃，温度高时，要开通风口降温。夜间温度过低时，应采取塑料薄膜上加盖纸被或草帘等保温措施。棚内湿度开花前应控制在80％以下，开花至果实膨大期控制在60％为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。
2、植株管理
每株以保留2 3个花枝为宜，并保留12－15片健壮叶，各档花保留913朵。开花结果后摘除颈部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，除去小分枝及弱小果，以减少消耗。各档花序在果实快采收时应及时摘除，以刺激新花序抽生。
3、花期辅助授粉 草莓虽自花授粉结实，但由于日光温室内空气温湿度变化大，通风量小，昆虫少等多种原因，不利于草莓授粉和受精。不进行辅助授粉，果实个头小，畸形果增多，进行辅助授粉果实个头增大，果型整齐，产量明显提高。温室内草莓辅助授粉可以采取两种方式：一是温室内放蜂，一般每亩放蜂两箱即可，二是人工点授，用毛笔或烟纸头进行点授。
4、肥水管理 草莓在整个生长过程中，要进行4次追肥，可确保收成四档果。第一次为催苗肥。定植后2－3天施，以氮肥为主，第二次为催果肥。在开花前每亩施10－12kg含硫的三元复合肥，第三次在第一，二档果采收后，每亩施用10－12kg复合肥；第四次在第三档果采收后进行，每亩施用8-10kg复合肥。在草莓定植后至现蕾前，可沟灌水，后掀膜通风。现蕾至开花前，一般不必灌水；开花期以后，土壤的含水量不能低于土壤最大持水量的70％，果实膨大期，土壤中的含水量不低于最大持水量的60％。春季多雨，应注意排水。
5、病虫害防治
(1)整洁田园。及时摘除病叶，病果和枯死老叶，拔除病株，集中烧毁，整洁田园卫生，保持棚内清洁通风。
(2)科学用药。灰霉病用50％速克灵可湿性粉剂2000倍液或50％扑海因2000倍液喷雾防治；白粉病用10％世高水溶性颗粒剂1500-2000倍液喷雾防治，蛴螬、地老虎每亩用90％敌百虫30克兑水550kg灌根；蚜虫用10％吡虫啉1500倍液喷雾防治。
6、适时采收
一般在花谢后约30天可采收。以采鲜果食用为目的，质地软的品种，在果实着色80％、即八成熟时采收；肉质细密的品种，则可以在近全熟时采收。采摘果实时连同果柄一起摘下。每1－2天采摘一次，每次采收都要将成熟适宜的果实采净。采收时要轻摘轻放，随时剔除畸形果。
关键词：保护地；草莓；栽培技术
草莓属蔷薇科，草莓属，是一种多年生草本植物，是果品中上市最早、周期最短的水果。草莓露地栽培易发病，不仅不利于无公害生产，而且对产量，品质影响较大。近年来，随着消费需求的增长和保护设施栽培技术的迅速发展，大棚草莓栽培面积不断扩大。目前我镇臧家村现有面积200多亩。大棚栽培草莓，不仅丰富了冬春果品市场，而且具有十分可观的经济效益和社会效益。现就大棚栽培草莓技术介绍如下：
一、品种选择
保护地栽培应以早熟、优质、高产为目标，选择具有休眠浅、耐寒性强、丰产、抗病、质优、适合本地栽培的品种，主要有：丰香、全明星、弗吉尼亚、春香、宝交早生、新明星等。
二、建园
1、园地选择 草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好的透气性。因此应选择保水，排水、通气性良好的富含有机质的壤土或沙壤土的地块。草莓喜微酸性土壤，以PH值5.5-6.0为宜。
2、苗木培育 采用匍匐茎繁殖。选用品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株作为母株。母株管理要围绕节省养分，以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。母株成活后产生花序要及时去掉，积累养分，提高苗木繁殖率。母株抽生匍匐茎时，要及时引压匍匐茎，并向有生长位置的床面引导抽生的匍匐茎。当匍匐茎抽生幼叶时，前端用少量细土压向地面，外露生长点，促进发根。进入8月以后，匍匐茎子苗布满床面时，要采取摘心及时去掉多余匍匐茎，控制生长数量。一般每一母株保留5－6个匍匐茎苗，多余的匍匐茎在未着地前去掉，9－10月即可培育出壮苗。
3、定植 (1)整畦施肥。载前一周整畦施肥，每亩施优质农家肥4000－5000kg，过磷酸钙100kg、石灰100kg做基肥。按照畦宽60－70cm，畦高15－20cm，沟宽20cm整畦。整畦后，种植穴及周围土壤用70％的托布津1000倍液喷浇消毒。(2)定植时间。日光温室栽培草莓的定植时间由苗木和当地气温条件决定，一般苗木可以在花芽分化形成花芽前或花芽形成以后进行栽植。但是，在低温到来前，新植草莓必须能够恢复正常发育。一般定植时间在10月中旬至11月中旬。(3)栽植密度。合理密植，采用株距为25cm，行距为25cm的双行种植，亩栽植4500－5000株。草莓移栽前用70％的托布津1000倍液喷雾一次，带药移栽。单株有4－6片叶的分蘖苗在花芽分化的基础上尽快移植。栽植时使全行花序朝同一方向，便于以后垫草和采收。
三、田间管理
1、温湿度控制 草莓生长最适温度是2028℃，36℃以上高温与5℃以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25－28℃之间，不要超过30℃，晚上以7℃为宜。初花期保持在25℃，成花期掌握在23℃，温度高时，要开通风口降温。夜间温度过低时，应采取塑料薄膜上加盖纸被或草帘等保温措施。棚内湿度开花前应控制在80％以下，开花至果实膨大期控制在60％为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。
2、植株管理
每株以保留2 3个花枝为宜，并保留12－15片健壮叶，各档花保留913朵。开花结果后摘除颈部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，除去小分枝及弱小果，以减少消耗。各档花序在果实快采收时应及时摘除，以刺激新花序抽生。
3、花期辅助授粉 草莓虽自花授粉结实，但由于日光温室内空气温湿度变化大，通风量小，昆虫少等多种原因，不利于草莓授粉和受精。不进行辅助授粉，果实个头小，畸形果增多，进行辅助授粉果实个头增大，果型整齐，产量明显提高。温室内草莓辅助授粉可以采取两种方式：一是温室内放蜂，一般每亩放蜂两箱即可，二是人工点授，用毛笔或烟纸头进行点授。
4、肥水管理 草莓在整个生长过程中，要进行4次追肥，可确保收成四档果。第一次为催苗肥。定植后2－3天施，以氮肥为主，第二次为催果肥。在开花前每亩施10－12kg含硫的三元复合肥，第三次在第一，二档果采收后，每亩施用10－12kg复合肥；第四次在第三档果采收后进行，每亩施用8-10kg复合肥。在草莓定植后至现蕾前，可沟灌水，后掀膜通风。现蕾至开花前，一般不必灌水；开花期以后，土壤的含水量不能低于土壤最大持水量的70％，果实膨大期，土壤中的含水量不低于最大持水量的60％。春季多雨，应注意排水。
5、病虫害防治
(1)整洁田园。及时摘除病叶，病果和枯死老叶，拔除病株，集中烧毁，整洁田园卫生，保持棚内清洁通风。
(2)科学用药。灰霉病用50％速克灵可湿性粉剂2000倍液或50％扑海因2000倍液喷雾防治；白粉病用10％世高水溶性颗粒剂1500-2000倍液喷雾防治，蛴螬、地老虎每亩用90％敌百虫30克兑水550kg灌根；蚜虫用10％吡虫啉1500倍液喷雾防治。
6、适时采收
一般在花谢后约30天可采收。以采鲜果食用为目的，质地软的品种，在果实着色80％、即八成熟时采收；肉质细密的品种，则可以在近全熟时采收。采摘果实时连同果柄一起摘下。每1－2天采摘一次，每次采收都要将成熟适宜的果实采净。采收时要轻摘轻放，随时剔除畸形果。