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以信息技术为核心的电子商务时代,传统销售渠道已不足以支撑生鲜农产品的发展,尤其是质量、新鲜度已成为决定消费者购买意向的核心因素。通过对国内外文献的回顾,对生鲜农产品的供应链现状进行梳理,阐述电子商务模式引入的成因与研究价值,并探索、创新生鲜农产品供应链模式,旨在为生鲜农产品的流通和发展提供启示与参考。