【摘 要】
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通过对芒果成熟期3种品质指标测定的同时，拍摄数字相片，以计算机图像分析技术为手段，采集芒果颜色参数。研究3种颜色模型中与芒果品质变化相关的颜色特征量，归纳出合适的颜色参数
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通过对芒果成熟期3种品质指标测定的同时，拍摄数字相片，以计算机图像分析技术为手段，采集芒果颜色参数。研究3种颜色模型中与芒果品质变化相关的颜色特征量，归纳出合适的颜色参数与芒果品质指标值间关系式．用于推导芒杲的成熟度。并结合形状、表面斑痕、颜色分布等特征，经图像处理和运算，抽取出所需的几何尺寸和突变部位的数据，作为样品分级的依据。以期建立一种与人工目视辨别有相同精确度、高效率、客观的自动选剐评价体系。
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