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以高锰酸钾引发魔芋葡甘聚糖与丙烯酰胺的接枝共聚并流延成膜。按L16（4^5）正交实验主要研究交联剂、增塑剂等各因素对KGM膜拉伸强度、断裂伸长率和吸水率的影响。结果表明，当甲醛用量14mL、甘油用量10mL、魔芋精粉与丙烯酰胺质量比1：2、反应时间3h、高锰酸钾浓度1．0×10^-3mol／L时膜的综合性能较好。