【摘 要】
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德昂族的茶文化具有悠久的历史,茶是德昂人口传史诗中的始祖,是德昂族的图腾。出东瓜村位于中国唯一的德昂族民族乡--三台山德昂族民族乡,该村至今还保留着比较传统的德昂茶
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德昂族的茶文化具有悠久的历史,茶是德昂人口传史诗中的始祖,是德昂族的图腾。出东瓜村位于中国唯一的德昂族民族乡--三台山德昂族民族乡,该村至今还保留着比较传统的德昂茶文化习俗,这其中酸茶习俗最具代表性。出东瓜村的德昂人在生活中处处离不开酸茶,酸茶在德昂族社会生活中扮演着重要的作用,通过实验发现德昂酸茶具有相当高的药用和保健价值。近年来由于传承人缺乏等问题,酸茶在生产和发展中遇到了诸多瓶颈。本文以调研走访为基础试图提出一些建议,希望通过对德昂族酸茶文化的挖掘,从而对出东瓜村的乡村振兴有所帮助。
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