【摘 要】
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<正>众所周知,酒店业是服务性行业,所提供的是对人的服务。酒店员工是酒店优质服务的保证,有了满意的员工,才能创造满意的服务,吸引满意的客人,创造酒店良好的效益。在我国酒
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<正>众所周知,酒店业是服务性行业,所提供的是对人的服务。酒店员工是酒店优质服务的保证,有了满意的员工,才能创造满意的服务,吸引满意的客人,创造酒店良好的效益。在我国酒店业面临着巨大竞争压力的今天,如何有效地提高员工的服务水平,调动员工的工作积极性,提高顾客满意感和忠诚感,是酒店非常关注的问题。以往的若干年,我们的经营管理工作始终强调的是"宾客至上、服务第一"。过去的管理模式,如经验管理,早已落伍,而制度管理固然重要,但如果只是机械地,按照死板的条条框框去管理有个性有情感的人,也并不完美。随
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