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作者从宏观上透视蒙古族传统饮食文化的协调性特点，证明蒙古族的饮食文化和环境，与蒙古族其它文化已构成一个生态文化系统，各系统间相互制约、相互影响、达到一种动态平衡，反映出蒙古族传统饮食文化是一种发展比较完善的文化系统，同时，也间接证明了人类文化是环境与文化的产物
浅谈蒙古族传统饮食文化的协调性
【摘 要】
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作者从宏观上透视蒙古族传统饮食文化的协调性特点，证明蒙古族的饮食文化和环境，与蒙古族其它文化已构成一个生态文化系统，各系统间相互制约、相互影响、达到一种动态平衡，反映出
【机 构】
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中央民族大学民族研究所,中央民族大学民族理论教科部
【出 处】
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黑龙江民族丛刊
【发表日期】
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1998年01期
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