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期刊论文
碳纳米管在食品检测技术中的应用进展
碳纳米管在食品检测技术中的应用进展
来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuandianzhulang
【摘 要】
:
碳纳米管具有独特的结构和性质,广泛应用于食品检测等领域。研究综述了近年来碳纳米管作为电化学修饰电极材料,固相萃取材料等在食品检测技术中的应用进展,并展望了其应用前
【作 者】
:
赵晶丽
齐尚忠
成文萍
张永成
成斌
【机 构】
:
山西省产品质量监督检验研究院,
【出 处】
:
食品工业
【发表日期】
:
2012年11期
【关键词】
:
碳纳米管
食品检测技术
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碳纳米管具有独特的结构和性质,广泛应用于食品检测等领域。研究综述了近年来碳纳米管作为电化学修饰电极材料,固相萃取材料等在食品检测技术中的应用进展,并展望了其应用前景。
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