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以地沟油为代表的餐饮废油流入餐桌给广大消费者的身心健康造成了潜在的威胁，本文从餐饮废油的产生、加工、流向等环节进行调查研究，分析其危害，指明其正确的发展方向，对于餐饮废油的变废为宝将起到积极的作用。
餐饮废油变废为宝刻不容缓
【摘 要】
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以地沟油为代表的餐饮废油流入餐桌给广大消费者的身心健康造成了潜在的威胁，本文从餐饮废油的产生、加工、流向等环节进行调查研究，分析其危害，指明其正确的发展方向，对于餐饮废
【机 构】
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河南天冠企业集团有限公司
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2013年6期
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