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人们在饮食中存在普遍性的三个营养问题,即:1、有人认为禽畜内脏含胆固醇高,不敢吃;2、有人说吃油和脂会胖,吃水果和蔬菜不会胖;3、盲目补钙,适得其反.用科学的道理阐明了这些认识的错误所在,并介绍了正确做法.
正确认识饮食中的几个营养问题
【摘 要】
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人们在饮食中存在普遍性的三个营养问题,即:1、有人认为禽畜内脏含胆固醇高,不敢吃;2、有人说吃油和脂会胖,吃水果和蔬菜不会胖;3、盲目补钙,适得其反.用科学的道理阐明了这
【机 构】
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新余高等专科学校数理系
【出 处】
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新余高专学报
【发表日期】
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2004年2期
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