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海鲜变脸耍花招
海鲜变脸耍花招
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mjsega
【摘 要】
:
花招一 海鲜的乱炖做法rn说起“乱炖”,大家就会联想到东北.这菜肴是用茄子、豆角、土豆、辣椒等诸多原料炖成的,成菜不但汤汁浓稠,味道还很醇厚.海鲜乱炖自然是以诸多海鲜为
【作 者】
:
张首玉
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
海鲜
原料
味道
土豆
茄子
联想
辣椒
豆角
东北
菜肴
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花招一 海鲜的乱炖做法rn说起“乱炖”,大家就会联想到东北.这菜肴是用茄子、豆角、土豆、辣椒等诸多原料炖成的,成菜不但汤汁浓稠,味道还很醇厚.海鲜乱炖自然是以诸多海鲜为主料了.
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