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异丙醇和水的体积比90：10条件下，于40度／1．5h用玉米淀粉和马铃薯淀粉在异丙醇水溶液中进行了制备高取代度，高粘度的羧甲基淀粉醚的比较。
淀粉碱化处理对其羧甲基化反应的影响
【摘 要】
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异丙醇和水的体积比90：10条件下，于40度／1．5h用玉米淀粉和马铃薯淀粉在异丙醇水溶液中进行了制备高取代度，高粘度的羧甲基淀粉醚的比较。
【机 构】
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化学系
【出 处】
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天津大学学报
【发表日期】
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1993年1期
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