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秋季天高气爽,但却是“燥气之令”，常常感到鼻腔干燥、咽喉疼痛、口渴欲饮，这个时候就想到了润燥的美食，诸如百合、雪梨、鸭子、甲鱼之类，其不光要除燥，在制作上还要有新意，能带来饮食上的快乐。当美味与润燥一起收获时，桌上的菜肴吃来才别有一番精彩。
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【摘 要】
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秋季天高气爽,但却是“燥气之令”，常常感到鼻腔干燥、咽喉疼痛、口渴欲饮，这个时候就想到了润燥的美食，诸如百合、雪梨、鸭子、甲鱼之类，其不光要除燥，在制作上还要有新意，能带来
【机 构】
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武汉商业服务学院食品工程系
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年19期
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