【摘 要】
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人参果是一种珍贵果蔬，原产于南美洲安第斯山麓，其果肉清香多汁，风味独特，具有高蛋白、低糖、低脂肪的特点，富含维生素Ｃ和硒、钼等多种微量元素，每百克鲜果含钙量９１０毫克，是西红柿的１１４倍，黄
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人参果是一种珍贵果蔬，原产于南美洲安第斯山麓，其果肉清香多汁，风味独特，具有高蛋白、低糖、低脂肪的特点，富含维生素Ｃ和硒、钼等多种微量元素，每百克鲜果含钙量９１０毫克，是西红柿的１１４倍，黄瓜的３６．４倍。因为硒能加强人体新陈代谢，具有防癌和抑制心血管疾
Ginseng fruit is a precious fruit and vegetable, native to South America Andean foothills, its flesh fragrance juicy, unique flavor, with high protein, low sugar, low fat, rich in vitamin C and selenium, molybdenum and other trace elements, each 100 grams of fresh fruit calcium content of 910 mg, 114 times the tomato, cucumber 36.4 times. Because selenium can enhance the body’s metabolism, with anti-cancer and cardiovascular disease
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