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本文介绍大葱的食用和药用作用。根据我国的医学经典如《本草纲目》、《伤寒论》等列举了一些疾病的大葱疗方。
大葱的食用与药用
【摘 要】
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本文介绍大葱的食用和药用作用。根据我国的医学经典如《本草纲目》、《伤寒论》等列举了一些疾病的大葱疗方。
【机 构】
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锦州师范学院食品科学系,锦州市中心医院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2003年01期
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