【摘 要】
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<正>鸡蛋期货——养殖户篇广大蛋鸡养殖户是整个蛋品市场的基础,他们就像源泉一样孕育着整个蛋品市场。作为生产者,当前传统的随产随销模式,总是无法预估和控制蛋价风险。随
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<正>鸡蛋期货——养殖户篇广大蛋鸡养殖户是整个蛋品市场的基础,他们就像源泉一样孕育着整个蛋品市场。作为生产者,当前传统的随产随销模式,总是无法预估和控制蛋价风险。随着时间的推移,鸡蛋期货上市后,将会有越来越多的参与者研究蛋禽市场,可向市场提供更多的消息支撑,广大养殖户可以通过期货走势了解当前蛋禽供需状况,决定生产计划,在改变传统的销售模式的同时,达到以销定产、套期保值,从而控制养殖过程中的蛋价风险。什么是套期保值?套期保值是指把期货市场当作转移价格风险的场所。比如,一个养鸡户,4月份想上鸡,9月份的时候应
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