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期刊论文
中国生猪生产区域布局与经营规模分析
中国生猪生产区域布局与经营规模分析
来源 :现代化农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuzuhua
【摘 要】
:
文章从中国生猪生产发展现状入手,分析了中国生猪生产的区域布局和经营规模。从区域布局来看,认为原有的"南肉北调"的区域格局已经打破,北方地区的猪肉生产能力发展迅速;从经营
【作 者】
:
邓蓉
郑文堂
肖红波
【机 构】
:
北京农学院
【出 处】
:
现代化农业
【发表日期】
:
2016年10期
【关键词】
:
生猪生产
区域布局
经营规模
【基金项目】
:
国家社会科学基金项目(13BGL098), 北京高等学校创新团队建设项目“基于生鲜猪肉安全的北京畜牧企业管理创新研究”(IDHT20140510)
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文章从中国生猪生产发展现状入手,分析了中国生猪生产的区域布局和经营规模。从区域布局来看,认为原有的"南肉北调"的区域格局已经打破,北方地区的猪肉生产能力发展迅速;从经营规模来看,认为小规模散户生猪饲养出栏量比例大幅度下降,中等规模的饲养比例在迅速提升,大规模饲养的比例依然偏小。
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