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文章从中国生猪生产发展现状入手,分析了中国生猪生产的区域布局和经营规模。从区域布局来看,认为原有的＂南肉北调＂的区域格局已经打破,北方地区的猪肉生产能力发展迅速;从经营规模来看,认为小规模散户生猪饲养出栏量比例大幅度下降,中等规模的饲养比例在迅速提升,大规模饲养的比例依然偏小。
中国生猪生产区域布局与经营规模分析
【摘 要】
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文章从中国生猪生产发展现状入手,分析了中国生猪生产的区域布局和经营规模。从区域布局来看,认为原有的＂南肉北调＂的区域格局已经打破,北方地区的猪肉生产能力发展迅速;从经营
【机 构】
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北京农学院
【出 处】
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现代化农业
【发表日期】
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2016年10期
【基金项目】
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国家社会科学基金项目（13BGL098）, 北京高等学校创新团队建设项目“基于生鲜猪肉安全的北京畜牧企业管理创新研究”（IDHT20140510）
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