荔枝营养贮藏蛋白质研究

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营养贮藏蛋白质(VSPS)是草本植物中常见的生物活性物质,但是在木本植物中的生物活性还未确定,而且,常绿果树中营养贮藏蛋白质的特性研究尚未完全开展起来。Tian等结合细胞学、生物化学和分子生物技术分离鉴定了荔枝的营养贮藏蛋白质。经研究结果表明:荔枝的营养贮藏蛋白质是一 Vegetative storage proteins (VSPS) are common bioactive substances in herbs, but the biological activity in woody plants has not been determined. Moreover, the properties of the nutritive storage proteins in evergreen trees have not yet been fully developed. Tian et al. Combined with cytology, biochemistry and molecular biology techniques to isolate and identify the nutritional storage proteins of litchi. The research results show that: litchi nutrition storage protein is one
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