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渝福源国宴，座落于重庆市南坪西路35号，营业面积达1200多平方米。渝福源国宴是继北京之外专业从事国宴菜制作的一家高级酒楼。由钓鱼台国宾馆首任总厨师长、国家级大师侯瑞轩先生座店任技术总监，并由其弟子王树亮任总经理。主要厨师均由常年为中央领导同志服务的专厨担任，
国宴“渝福源”
【摘 要】
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渝福源国宴，座落于重庆市南坪西路35号，营业面积达1200多平方米。渝福源国宴是继北京之外专业从事国宴菜制作的一家高级酒楼。由钓鱼台国宾馆首任总厨师长、国家级大师侯瑞轩先
【出 处】
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今日重庆
【发表日期】
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2004年3期
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